Chào bạn, nếu doanh nghiệp của bạn đang sở hữu một chiếc nồi hấp tiệt trùng, chắc hẳn bạn hiểu rằng đây là “trái tim” trong quy trình đảm bảo vệ sinh. Tuy nhiên, một thực tế đáng buồn là bước bảo trì thường bị bỏ qua, dẫn đến máy nhanh xuống cấp, hư hỏng đột ngột và tốn kém chi phí sửa chữa.
Để giúp bạn vận hành thiết bị trơn tru và hiệu quả hơn, MILO xin chia sẻ cẩm nang bảo dưỡng định kỳ giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị một cách tối đa. Hãy cùng xem các chuyên gia khuyên bạn điều gì nhé!
1. Bảo dưỡng hàng ngày: Những thói quen nhỏ, lợi ích lớn
Việc chăm sóc máy mỗi ngày giúp ngăn ngừa các lỗi vặt và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho nhân viên vận hành:
- Vệ sinh vật dụng: Đảm bảo vật phẩm sạch máu, mô hữu cơ hay mảnh vụn trước khi cho vào máy. Sử dụng máy làm sạch siêu âm là giải pháp tối ưu để hỗ trợ bước này.
- Kiểm tra gioăng cửa: Quan sát xem gioăng có bị mòn hay nứt không. Hãy lau sạch gioăng và bề mặt tiếp xúc bằng khăn mềm và chất tẩy rửa trung tính.
- Không chất quá tải: Tránh xếp quá nhiều đồ vào khay vì sẽ làm cản trở hơi nước, khiến quá trình tiệt trùng không hoàn toàn.
- Sử dụng que thử: Luôn dùng que thử trong mỗi chu kỳ để kiểm tra xem các thông số nhiệt độ và áp suất đã đạt chuẩn chưa.
2. Bảo dưỡng hàng tuần: Giữ máy luôn sạch bóng
Mỗi tuần một lần, hãy dành thời gian để làm sạch sâu hơn:
- Làm sạch khay và giá đỡ: Sử dụng chất tẩy rửa nhẹ, miếng cọ rửa không gây trầy xước. Tuyệt đối không dùng bàn chải sắt hay thuốc tẩy mạnh vì sẽ làm hỏng lớp bảo vệ inox.
- Thay nước mới: Xả hết nước cũ và thay bằng nước cất sạch để tránh đóng cặn vôi bên trong buồng hấp.
- Xét nghiệm bào tử: Thực hiện xét nghiệm bào tử sống hàng tuần để khẳng định hiệu quả khử trùng của máy.
3. Bảo dưỡng hàng tháng: Chăm sóc hệ thống ống dẫn
Đừng hiểu lầm về việc bảo trì là quá phức tạp. Mỗi tháng, bạn chỉ cần lưu ý:
- Làm sạch buồng và đường ống: Sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng dành cho nồi hấp để súc rửa hệ thống ống dẫn. Thông thường bạn sẽ cần khoảng 2 gallon nước cất cho quy trình này.
- Kiểm tra hệ thống điện: Quan sát dây nguồn và phích cắm. Nếu thấy dấu hiệu quá nóng hoặc mòn vỏ, hãy liên hệ đơn vị sửa chữa chuyên nghiệp để thay thế ngay, tránh nguy cơ cháy nổ.
4. Bảo dưỡng hàng năm: Kiểm tra tổng thể chuyên sâu
Mỗi năm một lần, thiết bị cần được “khám tổng quát” bởi các kỹ thuật viên có tay nghề. Việc bảo trì phòng ngừa hàng năm thường bao gồm:
- Vệ sinh kỹ lưỡng toàn bộ hệ thống cơ khí và điện tử.
- Hiệu chuẩn đồng hồ áp suất và cảm biến nhiệt độ.
- Thay thế các bộ phận tiêu hao như gioăng cửa, bộ lọc và vòng đệm bị lão hóa.
Lời khuyên từ MILO: Việc tuân thủ những lưu ý khi sử dụng nồi hấp và chu kỳ bảo trì trên sẽ giúp chiếc máy của bạn luôn trong tình trạng tốt nhất, giúp doanh nghiệp tiết kiệm hàng chục triệu đồng chi phí sửa chữa mỗi năm.
Kết luận
Bảo dưỡng nồi hấp tiệt trùng không chỉ là công việc kỹ thuật, mà là sự đầu tư vào an toàn và uy tín chất lượng sản phẩm của bạn. Tại MILO, chúng tôi không chỉ cung cấp thiết bị mà còn luôn sẵn lòng hỗ trợ bạn trong suốt quá trình bảo trì, vận hành.
Nếu bạn gặp bất kỳ khó khăn nào trong quá trình bảo dưỡng, đừng ngần ngại nhấc máy gọi cho chúng tôi để được tư vấn miễn phí nhé!
Trung tâm hỗ trợ kỹ thuật MILO:
Hotline: 0932 648 979 (Mr. Long)
Địa chỉ: 54 Chung Thị Minh (HT31), Hiệp Thành, Quận 12, HCM
