Milotech, một trong những đơn vị hàng đầu tại Việt Nam, đã nghiên cứu và sản xuất thành công dòng sản phẩm **máy sấy hạt macca** chuyên dụng. Sản phẩm được thử nghiệm và tối ưu hóa để mang lại hiệu quả sấy vượt trội, tiết kiệm chi phí, đảm bảo an toàn thực phẩm, đồng thời rất dễ bảo trì và bảo dưỡng.
Với máy sấy hạt macca Milotech, người nông dân và các cơ sở chế biến có thể bảo quản, chế biến hạt macca một cách hiệu quả, nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa lợi nhuận kinh tế.
Tại sao cần sấy hạt macca?
Hạt macca có hàm lượng axit béo không bão hòa cao, dễ bị oxy hóa dẫn đến hiện tượng lên dầu, có mùi hôi và làm giảm chất lượng sản phẩm. Do đó, việc sấy khô là cực kỳ cần thiết để giảm độ ẩm của hạt, từ đó ngăn ngừa các vấn đề trên.
Hạt macca được sấy khô bằng máy sấy
Quá trình sấy khô là một công đoạn quan trọng trong chế biến macca, quyết định trực tiếp đến thời gian bảo quản, hương vị và chất lượng thành phẩm. Hạt macca vừa thu hoạch có độ ẩm lên tới 30%, trong khi sấy khô có thể giảm độ ẩm xuống còn 2-3%. Điều này giúp hạt co lại, tách khỏi lớp vỏ cứng, hạn chế hư hỏng khi tách vỏ.
Nhiệt độ và thời gian sấy thường tuân theo một quy trình nhất định:
- Sấy ở 30°C trong 2-3 ngày.
- Tăng lên 38°C trong 1-2 ngày.
- Tiếp tục tăng lên 45°C trong 1-2 ngày.
- Cuối cùng, sấy ở 50°C cho đến khi đạt độ ẩm mong muốn.
Thời gian sấy có thể thay đổi tùy thuộc vào độ ẩm ban đầu của hạt, độ ẩm không khí và độ ẩm mục tiêu.
Quy trình sấy hạt macca hiệu quả với máy sấy Milotech
Máy sấy hạt macca Milotech sử dụng công nghệ sấy nhiệt cao với dải nhiệt rộng từ 35°C đến 150°C. Điều này cho phép người dùng linh hoạt điều chỉnh nhiệt độ ở từng giai đoạn sấy, rút ngắn thời gian sấy nếu cần mà vẫn đảm bảo hiệu quả.
Máy hoạt động theo nguyên lý luân chuyển không khí nóng quanh hạt macca đặt trên các khay lưới, giúp loại bỏ hơi ẩm và đạt được độ khô lý tưởng. Quá trình sấy này giúp giảm độ ẩm hạt xuống còn khoảng 1.5%, tạo điều kiện cho hạt co lại, dễ dàng tách vỏ mà không làm hỏng nhân.
Hệ thống sấy của Milotech được trang bị bộ điều khiển PID kỹ thuật số và bộ phận làm nóng cao cấp, đảm bảo nhiệt độ ổn định. Quạt công nghiệp giúp không khí nóng được lưu thông đều khắp buồng sấy. Đặc biệt, máy sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp cho cả lớp lót bên trong và khay sấy, chống ăn mòn và gỉ sét vượt trội.
Thông số kỹ thuật các dòng máy sấy hạt macca Milotech
Milotech cung cấp đa dạng các dòng máy sấy với nhiều công suất khác nhau, phù hợp với mọi nhu cầu từ hộ gia đình đến các cơ sở sản xuất lớn.
Máy sấy hạt macca 10kg
- Kích thước (Rộng x Cao x Sâu): 530 x 740 x 460 mm
- Kích thước khay: 400 x 360 x 20 mm
- Số khay: 5
- Công suất tiêu thụ trung bình: 0.5 kWh
- Nhiệt độ hoạt động: 35-95°C
Máy sấy hạt macca 10kg Milotech
Máy sấy hạt macca 20kg
- Kích thước (Rộng x Cao x Sâu): 580 x 910 x 660 mm
- Kích thước khay: 450 x 550 x 20 mm
- Số khay: 6
- Công suất tiêu thụ trung bình: 1 kWh
Máy sấy hạt macca 20kg Milotech
Máy sấy hạt macca 50kg
- Kích thước: 640 x 795 x 970 mm
- Số khay: 10
- Kích thước khay: 550 x 650 x 20 mm
- Công suất tiêu thụ trung bình: 2.2 kWh
- Khối lượng nguyên liệu tươi: 50 kg
Máy sấy hạt macca Milotech 50kg
Máy sấy hạt macca 70kg
- Kích thước: 1050 x 720 x 1200 mm
- Số khay: 20
- Kích thước khay: 410 x 610 x 20 mm
- Công suất tiêu thụ trung bình: 2.5 kWh
Máy sấy hạt macca Milotech 70kg
Máy sấy hạt macca 150kg
- Kích thước: 1500 x 1200 x 1150 mm
- Số khay: 24
- Kích thước khay: 550 x 820 x 20 mm
- Công suất tiêu thụ trung bình: 6 kWh
- Điện áp: 3 pha 380V/50Hz
Máy sấy hạt macca Milotech 150kg
Máy sấy hạt macca 200kg
- Kích thước: 1450 x 1050 x 1750 mm
- Số khay: 32
- Kích thước khay: 550 x 820 x 20 mm
- Công suất tiêu thụ trung bình: 7.5 kWh
- Điện áp: 3 pha 380V/50Hz
Máy sấy hạt macca Milotech 200kg
Hướng dẫn sử dụng máy sấy hạt macca Milotech
- Kiểm tra máy và các bộ phận để đảm bảo máy hoạt động bình thường.
- Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp với nhu cầu.
- Chuẩn bị hạt macca, có thể rửa sạch nếu cần.
- Trải đều hạt lên các khay và cho vào máy.
- Khởi động máy và theo dõi quá trình sấy.
- Sau khi hoàn tất, tắt máy và lấy sản phẩm.
Địa chỉ mua máy sấy hạt macca Milotech uy tín
Công ty Milotech tự hào là đối tác tin cậy cung cấp các giải pháp sấy hạt macca hiện đại và hiệu quả. Chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao, giúp khách hàng tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao giá trị sản phẩm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 54 HT31, Hiệp Thành, Quận 12, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0932 648 979
Milotech luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng để lựa chọn máy sấy phù hợp nhất. Hãy liên hệ với chúng tôi để sở hữu giải pháp sấy hạt macca tiên tiến, tiết kiệm năng lượng và dễ sử dụng nhất.
